
Kavalan 15th 紀念酒
經典麥卡倫
探索 Macallan 系列威士忌,經典的雪莉桶熟成,展現濃郁乾果、香料和橡木的複雜風味。無論是 Macallan 12年、15年,還是稀有的限量版,每一瓶都為威士忌愛好者帶來極致奢華的品飲體驗。立即選購,感受蘇格蘭高地的經典風味!
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Macallan classic cut 2017 - 2021 set HK version
定價 HK$26,800.00定價單價 / 每HK$28,000.00售價 HK$26,800.00特價 -
Macallan james bond 6 Single Malt Scotch Whisky -700ml
定價 HK$10,000.00定價單價 / 每HK$13,800.00售價 HK$10,000.00特價 -
The Macallan Double Cask 30 Year Old Single Malt Scotch Whisky -700ml (現金價)
定價 HK$34,000.00定價單價 / 每HK$39,800.00售價 HK$34,000.00特價 -
macallan 25 year old sherry oak 2021 -700ml (現金價)
定價 HK$19,800.00定價單價 / 每HK$25,000.00售價 HK$19,800.00售罄 -
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麥卡倫 macallan Harmony Collection - Intense Arabica 700mL
定價 HK$2,100.00定價單價 / 每HK$3,300.00售價 HK$2,100.00特價 -
最新產品
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Chateau Saint-Hilaire Medoc 2019
定價 HK$280.00定價單價 / 每 -
Oben 歐本 10 年 海濱盛豔Coastal Orchard Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$928.00定價單價 / 每HK$940.00售價 HK$928.00特價 -
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Caol ila卡爾里拉 11 年 騰雲饗宴Ambrosial Feast Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$820.00定價單價 / 每HK$865.00售價 HK$820.00特價 -
Benrinnes 本利林21 年 飛揚樂章 Grand Crescendo Fireside Tales Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$3,480.00定價單價 / 每HK$3,625.00售價 HK$3,480.00特價 -
Lagavulin 樂加維林 12年 焰語縹緲 Fireside Tales Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$1,380.00定價單價 / 每HK$1,415.00售價 HK$1,380.00特價 -
泰斯卡Talisker 8 年 湧恆潮汐 Tidal Churn Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$799.00定價單價 / 每HK$825.00售價 HK$799.00特價 -
蘇格登Singleton 14年 暖旭秋光 Autumn Walk Diageo special release 2024 -700ml
定價 HK$1,199.00定價單價 / 每HK$1,215.00售價 HK$1,199.00特價 -
Mortlach 慕赫 無年份《慕夜幻影》Diageo special release 2024 -700ml
定價 HK$1,980.00定價單價 / 每HK$2,100.00售價 HK$1,980.00特價 -
Monkey 47 Dry Gin 德國猴子47琴酒
定價 HK$480.00定價單價 / 每 -
Bruichladdich Octomore 13.3 Islay Single Malt Whisky
定價 HK$2,320.00定價單價 / 每 -
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James Hennessy 詹士軒尼詩干邑
定價 HK$1,160.00定價單價 / 每 -
不同系列酒類
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葡萄酒 (wine)
Drunken Whisky 的葡萄酒系列精心挑選來自世界各地的優質酒款,適合各類品味和場合。我們提供: 紅酒系列:飽滿濃郁的紅酒,從法國的波爾多到義大利的巴羅洛,每一款都散發著豐富的果香和絲滑的單寧,適合搭配各類紅肉與濃味料理。 白酒系列:清新爽口的白酒,包括法國的夏布利、德國的雷司令和義大利的皮諾格里喬,適合海鮮、沙拉和清淡菜餚的完美搭配。 氣泡酒系列:從法國香檳到義大利普羅賽克,這些氣泡酒帶來愉悅的氣泡和細膩的口感,是慶祝與聚會的理想選擇。 不論是為特別的場合選擇一瓶經典紅酒,還是尋找清新爽口的白酒,我們的葡萄酒系列將為您的每次品飲增添獨特風味。
Drunken whisky 小教室
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第一課威士忌的種類與分類
第一課威士忌的種類與分類1. 威士忌的種類:威士忌根據使用的穀物和製造工藝,可以分為多種類型。主要的威士忌種類包括:單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky): 這是由一個單一酒廠,使用100%的大麥麥芽製成的威士忌,沒有摻雜其他穀物。蘇格蘭是單一麥芽威士忌的著名產地。混合威士忌 (Blended Whisky): 這種威士忌是由不同酒廠的多種威士忌混合而成,通常包括單一麥芽威士忌和穀物威士忌的混合。混合威士忌通常口感更柔和,價格較為親民。穀物威士忌 (Grain Whisky): 主要以玉米、黑麥或小麥製作,不僅限於大麥。穀物威士忌通常作為混合威士忌的一部分,但也有單獨裝瓶的穀物威士忌。波旁威士忌 (Bourbon): 美國威士忌的一種,主要由玉米製作(至少51%),並在新的焦炭橡木桶中陳年。這使得波旁威士忌擁有甜美和香草的風味。黑麥威士忌 (Rye Whisky): 主要以黑麥為基礎,通常擁有更辛辣和濃郁的風味。黑麥威士忌在加拿大和美國都很受歡迎。愛爾蘭威士忌 (Irish Whiskey): 通常使用混合的麥芽和穀物製作,並且在銅壺中三次蒸餾,口感較為柔和和清淡。日本威士忌 (Japanese Whisky): 受到蘇格蘭威士忌的影響,精心製作,注重平衡和精緻的風味。近年來,日本威士忌在國際上享有盛譽。2. 威士忌的風味來源:威士忌的風味來源主要來自幾個關鍵因素:穀物種類: 使用的穀物會影響威士忌的基本風味,例如大麥會帶來麥香,玉米則會提供甜味。水質: 許多威士忌酒廠強調他們使用的水源,這對最終的風味有細微的影響。蒸餾過程: 蒸餾的次數和設備會影響酒的純度和口感。例如,愛爾蘭威士忌通常經過三次蒸餾,使得它們口感更加順滑。橡木桶: 威士忌在橡木桶中陳年,桶的種類和先前存放的液體(例如雪利酒、波旁)都會對威士忌的風味產生重大影響。陳年時間: 威士忌通常需要在桶中陳放至少三年,但一些高端威士忌可能會陳年十年以上。時間越長,風味越複雜。3. 單一酒廠威士忌與混合威士忌的區別:單一酒廠威士忌強調該酒廠的風格與特點,通常是威士忌愛好者的首選。混合威士忌則是為了達到更均衡的口感而設計的,適合初學者或尋求更平易近人風味的人群。🥃...
第一課威士忌的種類與分類
第一課威士忌的種類與分類1. 威士忌的種類:威士忌根據使用的穀物和製造工藝,可以分為多種類型。主要的威士忌種類包括:單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky): 這是由一個單一酒廠,使用100%的大麥麥芽製成的威士忌,沒有摻雜其他穀物。蘇格蘭是單一麥芽威士忌的著名產地。混合威士忌 (Blended Whisky): 這種威士忌是由不同酒廠的多種威士忌混合而成,通常包括單一麥芽威士忌和穀物威士忌的混合。混合威士忌通常口感更柔和,價格較為親民。穀物威士忌 (Grain Whisky): 主要以玉米、黑麥或小麥製作,不僅限於大麥。穀物威士忌通常作為混合威士忌的一部分,但也有單獨裝瓶的穀物威士忌。波旁威士忌 (Bourbon): 美國威士忌的一種,主要由玉米製作(至少51%),並在新的焦炭橡木桶中陳年。這使得波旁威士忌擁有甜美和香草的風味。黑麥威士忌 (Rye Whisky): 主要以黑麥為基礎,通常擁有更辛辣和濃郁的風味。黑麥威士忌在加拿大和美國都很受歡迎。愛爾蘭威士忌 (Irish Whiskey): 通常使用混合的麥芽和穀物製作,並且在銅壺中三次蒸餾,口感較為柔和和清淡。日本威士忌 (Japanese Whisky): 受到蘇格蘭威士忌的影響,精心製作,注重平衡和精緻的風味。近年來,日本威士忌在國際上享有盛譽。2. 威士忌的風味來源:威士忌的風味來源主要來自幾個關鍵因素:穀物種類: 使用的穀物會影響威士忌的基本風味,例如大麥會帶來麥香,玉米則會提供甜味。水質: 許多威士忌酒廠強調他們使用的水源,這對最終的風味有細微的影響。蒸餾過程: 蒸餾的次數和設備會影響酒的純度和口感。例如,愛爾蘭威士忌通常經過三次蒸餾,使得它們口感更加順滑。橡木桶: 威士忌在橡木桶中陳年,桶的種類和先前存放的液體(例如雪利酒、波旁)都會對威士忌的風味產生重大影響。陳年時間: 威士忌通常需要在桶中陳放至少三年,但一些高端威士忌可能會陳年十年以上。時間越長,風味越複雜。3. 單一酒廠威士忌與混合威士忌的區別:單一酒廠威士忌強調該酒廠的風格與特點,通常是威士忌愛好者的首選。混合威士忌則是為了達到更均衡的口感而設計的,適合初學者或尋求更平易近人風味的人群。🥃...
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雪莉桶威士忌點揀
好多時我們看雪莉桶威士忌只知道它是雪莉桶釀造,但未必知道雪莉桶威士忌每款的風味是怎樣,以下看看有那幾款比較標誌性 西班牙的雪莉桶有許多的種類,要看陳放過什麼種類的雪莉酒來決定。雪莉酒(Sherry)是用葡萄釀的加烈酒,以前的雪莉桶因雪莉酒整桶運輸取得容易,當西班牙政府不允許整桶運輸後,如今雪莉桶已成為昂貴的成本,大部分用來釀製雪莉酒的葡萄品種叫Palomino grape,從釀製的過程造成甜度及口味的不同,分為以下幾種,拿來陳年麥芽威士忌,也造成麥芽酒的味道有著不同的特色: Fino :不甜感(Dry)、清新的感覺(Fresh)Manzanilla :略微有海中的鹹味(A saltier coastal cousin)Amontillado :略帶堅果的氣味(Nuttier)Palo Cortado :美好熟成的酚類(Aromatic),烤餅乾的味道(Cookie:like)Oloroso :舌後油脂般滑順感(Creamy)、果香(Fruity)Pedro Ximenez :強烈葡萄乾的味道(Intensely raisiny)、糖蜜的味道(Treacly)大部分酒廠所生產的威士忌在裝瓶前會把兩種不同橡木桶:波本桶和雪莉桶所熟成的威士忌調配在一起,來找到他們所希望達到的平衡之美。 而最經典為人熟悉一定是macallan 酒廠100% Oloroso sherry去釀造而聞名世界,由橡木開始製作,到木桶完成歷時6-8年之久重
雪莉桶威士忌點揀
好多時我們看雪莉桶威士忌只知道它是雪莉桶釀造,但未必知道雪莉桶威士忌每款的風味是怎樣,以下看看有那幾款比較標誌性 西班牙的雪莉桶有許多的種類,要看陳放過什麼種類的雪莉酒來決定。雪莉酒(Sherry)是用葡萄釀的加烈酒,以前的雪莉桶因雪莉酒整桶運輸取得容易,當西班牙政府不允許整桶運輸後,如今雪莉桶已成為昂貴的成本,大部分用來釀製雪莉酒的葡萄品種叫Palomino grape,從釀製的過程造成甜度及口味的不同,分為以下幾種,拿來陳年麥芽威士忌,也造成麥芽酒的味道有著不同的特色: Fino :不甜感(Dry)、清新的感覺(Fresh)Manzanilla :略微有海中的鹹味(A saltier coastal cousin)Amontillado :略帶堅果的氣味(Nuttier)Palo Cortado :美好熟成的酚類(Aromatic),烤餅乾的味道(Cookie:like)Oloroso :舌後油脂般滑順感(Creamy)、果香(Fruity)Pedro Ximenez :強烈葡萄乾的味道(Intensely raisiny)、糖蜜的味道(Treacly)大部分酒廠所生產的威士忌在裝瓶前會把兩種不同橡木桶:波本桶和雪莉桶所熟成的威士忌調配在一起,來找到他們所希望達到的平衡之美。 而最經典為人熟悉一定是macallan 酒廠100% Oloroso sherry去釀造而聞名世界,由橡木開始製作,到木桶完成歷時6-8年之久重
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Billy walker 傳奇威士忌大師
Billy Walker比利沃克Billy Walker是威士忌產業響噹噹的一號人物,他甚至有著「威士忌創業之神」的稱號,因為他不僅是一位有近50年資歷的資深釀酒師,還擁有幾乎從零開始建立威士忌品牌的經驗。他曾前後向保樂力加集團收購了三間麥芽威士忌酒廠,憑藉突破傳統的創新思維,及出色的用桶技藝,成功將三間酒廠在短時間打造成世界知名的單一麥芽威士忌品牌。冷門酒廠從此華麗轉身他於1971年至1975年間進入了百齡罈工作,學習麥芽威士忌和穀物威士忌的生產與調和。之後曾短暫地在製藥廠擔任科學家,接著進入Inver House集團擔任首席調酒師,後來又進入邦史都華公司擔任首席調酒師兼營運總監。2003年,Billy Walker離開了邦史都華,與兩位南非合夥人共同買下了斯貝賽區的班瑞克(BenRiach)酒廠。在他大膽前衛的經營下,班瑞克從一間默默無聞、貢獻調和威士忌原酒的冷門酒廠,搖身一變成為單一麥芽威士忌界的明星。Billy Walker極富實驗精神,能將各式各樣你所能想到、可以合法使用的橡木桶,都拿來進行過桶熟成,甚至生產重泥煤威士忌、三次蒸餾威士忌,2013年還恢復了班瑞克的地板發麥,種種標新立異的創舉,以及高超的用桶功力,成功打響班瑞克的品牌名聲。後來又陸續收購了格蘭多納(GlenDronach)、格蘭葛拉索(Glenglassaugh)酒廠,但班瑞克仍是橡木桶玩得最兇的酒廠,他不只嘗試過將雪莉桶原酒放入波本桶中進行過桶熟成,還將橡木桶搬到船上進行海上動態熟成!2016年,美國酒業巨頭百富門公司以2.85億英鎊鉅資,收購了整個班瑞克酒業,包含班瑞克、格蘭多納、格蘭葛拉索三間酒廠。其後2017年又向保樂力加收購了艾樂奇(GlenAllachie)酒廠,繼續創造傳奇其後billy Walker 的舊作一向是飲家,追捧的作品例如:Glenallachie 12 year購買:https://reurl.cc/ZeQ8aa
Billy walker 傳奇威士忌大師
Billy Walker比利沃克Billy Walker是威士忌產業響噹噹的一號人物,他甚至有著「威士忌創業之神」的稱號,因為他不僅是一位有近50年資歷的資深釀酒師,還擁有幾乎從零開始建立威士忌品牌的經驗。他曾前後向保樂力加集團收購了三間麥芽威士忌酒廠,憑藉突破傳統的創新思維,及出色的用桶技藝,成功將三間酒廠在短時間打造成世界知名的單一麥芽威士忌品牌。冷門酒廠從此華麗轉身他於1971年至1975年間進入了百齡罈工作,學習麥芽威士忌和穀物威士忌的生產與調和。之後曾短暫地在製藥廠擔任科學家,接著進入Inver House集團擔任首席調酒師,後來又進入邦史都華公司擔任首席調酒師兼營運總監。2003年,Billy Walker離開了邦史都華,與兩位南非合夥人共同買下了斯貝賽區的班瑞克(BenRiach)酒廠。在他大膽前衛的經營下,班瑞克從一間默默無聞、貢獻調和威士忌原酒的冷門酒廠,搖身一變成為單一麥芽威士忌界的明星。Billy Walker極富實驗精神,能將各式各樣你所能想到、可以合法使用的橡木桶,都拿來進行過桶熟成,甚至生產重泥煤威士忌、三次蒸餾威士忌,2013年還恢復了班瑞克的地板發麥,種種標新立異的創舉,以及高超的用桶功力,成功打響班瑞克的品牌名聲。後來又陸續收購了格蘭多納(GlenDronach)、格蘭葛拉索(Glenglassaugh)酒廠,但班瑞克仍是橡木桶玩得最兇的酒廠,他不只嘗試過將雪莉桶原酒放入波本桶中進行過桶熟成,還將橡木桶搬到船上進行海上動態熟成!2016年,美國酒業巨頭百富門公司以2.85億英鎊鉅資,收購了整個班瑞克酒業,包含班瑞克、格蘭多納、格蘭葛拉索三間酒廠。其後2017年又向保樂力加收購了艾樂奇(GlenAllachie)酒廠,繼續創造傳奇其後billy Walker 的舊作一向是飲家,追捧的作品例如:Glenallachie 12 year購買:https://reurl.cc/ZeQ8aa
常見問題FAQ
FAQ:多少錢免運費?
大約會在1-3日內寄出,視情況而定,現貨大約1個工天後會收到,例如:星期一訂,大約星期三會收到。如果不放心請whatsapp:+852 62703891查詢
FAQ:你地有沒有門市?
我們有門市的,門市地址:旺角西洋菜南街42號2樓。
營業時間:13:00-20:00
星期一至六
FAQ:新手買威士忌買咩好?
對於渴望探索威士忌世界的新手來說,從這三款開始可以提供一個愉快的引介。Macallan Sherry Oak以其豐富的水果與雪莉風味著稱,非常適合那些欣賞深度與複雜性的人。Talisker 10以其獨特的泥煤煙熏風味和海洋的暗示,介紹了煙熏威士忌的特色。Monkey Shoulder是三款單一麥芽威士忌的混合,口感順滑且多用途,是製作威士忌雞尾酒的絕佳選擇。這些選擇提供了從甜美豐富到煙熏與海洋風味的廣泛概覽,迎合了各種口味。
FAQ:我們酒類包裝是怎麼樣?
我們會使用氣柱袋包裹酒樽,盒子會分開放以確保最大程度保護。
FAQ:酒品有破損怎樣做?
我們會使用氣柱袋包裹酒樽,盒子會分開放以確保最大程度保護。
FAQ:點解要揀Drunkenwhisky買酒?
選擇Drunkenwhisky購買酒類的原因眾多,彰顯了它在威士忌和其他精釀酒類市場上的獨特地位。首先,Drunkenwhisky提供廣泛的精選酒類,從經典品牌到罕見限量版,滿足不同顧客的需求。其次,Drunkenwhisky對品質的堅持,確保每瓶酒都來自可靠的來源,讓消費者能夠放心購買真正的、未被竄改的產品。