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Macallan classic cut 2017 - 2021 set HK version
定價 HK$26,800.00定價單價 每HK$28,000.00售價 HK$26,800.00特價 -
Macallan james bond 6 Single Malt Scotch Whisky -700ml
定價 HK$10,000.00定價單價 每HK$13,800.00售價 HK$10,000.00特價 -
The Macallan Double Cask 30 Year Old Single Malt Scotch Whisky -700ml （現金價）
定價 HK$34,000.00定價單價 每HK$39,800.00售價 HK$34,000.00特價 -
macallan 25 year old sherry oak 2021 -700ml （現金價）
定價 HK$19,800.00定價單價 每HK$25,000.00售價 HK$19,800.00售罄 -
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麥卡倫 macallan Harmony Collection - Intense Arabica 700mL
定價 HK$2,100.00定價單價 每HK$3,300.00售價 HK$2,100.00特價 -
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Chateau Saint-Hilaire Medoc 2019
定價 HK$280.00定價單價 每 -
Oben 歐本 10 年 海濱盛豔Coastal Orchard Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$928.00定價單價 每HK$940.00售價 HK$928.00特價 -
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Caol ila卡爾里拉 11 年 騰雲饗宴Ambrosial Feast Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$820.00定價單價 每HK$865.00售價 HK$820.00特價 -
Benrinnes 本利林21 年 飛揚樂章 Grand Crescendo Fireside Tales Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$3,480.00定價單價 每HK$3,625.00售價 HK$3,480.00特價 -
Lagavulin 樂加維林 12年 焰語縹緲 Fireside Tales Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$1,380.00定價單價 每HK$1,415.00售價 HK$1,380.00特價 -
泰斯卡Talisker 8 年 湧恆潮汐 Tidal Churn Diageo special release 2024- 700ml
定價 HK$799.00定價單價 每HK$825.00售價 HK$799.00特價 -
蘇格登Singleton 14年 暖旭秋光 Autumn Walk Diageo special release 2024 -700ml
定價 HK$1,199.00定價單價 每HK$1,215.00售價 HK$1,199.00特價 -
Mortlach 慕赫 無年份《慕夜幻影》Diageo special release 2024 -700ml
定價 HK$1,980.00定價單價 每HK$2,100.00售價 HK$1,980.00特價 -
Monkey 47 Dry Gin 德國猴子47琴酒
定價 HK$480.00定價單價 每 -
Bruichladdich Octomore 13.3 Islay Single Malt Whisky
定價 HK$2,320.00定價單價 每 -
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James Hennessy 詹士軒尼詩干邑
定價 HK$1,160.00定價單價 每 -
不同系列酒類
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葡萄酒 (wine)
Drunken Whisky 的葡萄酒系列精心挑選來自世界各地的優質酒款，適合各類品味和場合。我們提供： 紅酒系列：飽滿濃郁的紅酒，從法國的波爾多到義大利的巴羅洛，每一款都散發著豐富的果香和絲滑的單寧，適合搭配各類紅肉與濃味料理。 白酒系列：清新爽口的白酒，包括法國的夏布利、德國的雷司令和義大利的皮諾格里喬，適合海鮮、沙拉和清淡菜餚的完美搭配。 氣泡酒系列：從法國香檳到義大利普羅賽克，這些氣泡酒帶來愉悅的氣泡和細膩的口感，是慶祝與聚會的理想選擇。 不論是為特別的場合選擇一瓶經典紅酒，還是尋找清新爽口的白酒，我們的葡萄酒系列將為您的每次品飲增添獨特風味。
Drunken whisky 小教室
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第一課威士忌的種類與分類
第一課威士忌的種類與分類1. 威士忌的種類：威士忌根據使用的穀物和製造工藝，可以分為多種類型。主要的威士忌種類包括：單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky): 這是由一個單一酒廠，使用100%的大麥麥芽製成的威士忌，沒有摻雜其他穀物。蘇格蘭是單一麥芽威士忌的著名產地。混合威士忌 (Blended Whisky): 這種威士忌是由不同酒廠的多種威士忌混合而成，通常包括單一麥芽威士忌和穀物威士忌的混合。混合威士忌通常口感更柔和，價格較為親民。穀物威士忌 (Grain Whisky): 主要以玉米、黑麥或小麥製作，不僅限於大麥。穀物威士忌通常作為混合威士忌的一部分，但也有單獨裝瓶的穀物威士忌。波旁威士忌 (Bourbon): 美國威士忌的一種，主要由玉米製作（至少51%），並在新的焦炭橡木桶中陳年。這使得波旁威士忌擁有甜美和香草的風味。黑麥威士忌 (Rye Whisky): 主要以黑麥為基礎，通常擁有更辛辣和濃郁的風味。黑麥威士忌在加拿大和美國都很受歡迎。愛爾蘭威士忌 (Irish Whiskey): 通常使用混合的麥芽和穀物製作，並且在銅壺中三次蒸餾，口感較為柔和和清淡。日本威士忌 (Japanese Whisky): 受到蘇格蘭威士忌的影響，精心製作，注重平衡和精緻的風味。近年來，日本威士忌在國際上享有盛譽。2. 威士忌的風味來源：威士忌的風味來源主要來自幾個關鍵因素：穀物種類: 使用的穀物會影響威士忌的基本風味，例如大麥會帶來麥香，玉米則會提供甜味。水質: 許多威士忌酒廠強調他們使用的水源，這對最終的風味有細微的影響。蒸餾過程: 蒸餾的次數和設備會影響酒的純度和口感。例如，愛爾蘭威士忌通常經過三次蒸餾，使得它們口感更加順滑。橡木桶: 威士忌在橡木桶中陳年，桶的種類和先前存放的液體（例如雪利酒、波旁）都會對威士忌的風味產生重大影響。陳年時間: 威士忌通常需要在桶中陳放至少三年，但一些高端威士忌可能會陳年十年以上。時間越長，風味越複雜。3. 單一酒廠威士忌與混合威士忌的區別：單一酒廠威士忌強調該酒廠的風格與特點，通常是威士忌愛好者的首選。混合威士忌則是為了達到更均衡的口感而設計的，適合初學者或尋求更平易近人風味的人群。🥃...
第一課威士忌的種類與分類
第一課威士忌的種類與分類1. 威士忌的種類：威士忌根據使用的穀物和製造工藝，可以分為多種類型。主要的威士忌種類包括：單一麥芽威士忌 (Single Malt Whisky): 這是由一個單一酒廠，使用100%的大麥麥芽製成的威士忌，沒有摻雜其他穀物。蘇格蘭是單一麥芽威士忌的著名產地。混合威士忌 (Blended Whisky): 這種威士忌是由不同酒廠的多種威士忌混合而成，通常包括單一麥芽威士忌和穀物威士忌的混合。混合威士忌通常口感更柔和，價格較為親民。穀物威士忌 (Grain Whisky): 主要以玉米、黑麥或小麥製作，不僅限於大麥。穀物威士忌通常作為混合威士忌的一部分，但也有單獨裝瓶的穀物威士忌。波旁威士忌 (Bourbon): 美國威士忌的一種，主要由玉米製作（至少51%），並在新的焦炭橡木桶中陳年。這使得波旁威士忌擁有甜美和香草的風味。黑麥威士忌 (Rye Whisky): 主要以黑麥為基礎，通常擁有更辛辣和濃郁的風味。黑麥威士忌在加拿大和美國都很受歡迎。愛爾蘭威士忌 (Irish Whiskey): 通常使用混合的麥芽和穀物製作，並且在銅壺中三次蒸餾，口感較為柔和和清淡。日本威士忌 (Japanese Whisky): 受到蘇格蘭威士忌的影響，精心製作，注重平衡和精緻的風味。近年來，日本威士忌在國際上享有盛譽。2. 威士忌的風味來源：威士忌的風味來源主要來自幾個關鍵因素：穀物種類: 使用的穀物會影響威士忌的基本風味，例如大麥會帶來麥香，玉米則會提供甜味。水質: 許多威士忌酒廠強調他們使用的水源，這對最終的風味有細微的影響。蒸餾過程: 蒸餾的次數和設備會影響酒的純度和口感。例如，愛爾蘭威士忌通常經過三次蒸餾，使得它們口感更加順滑。橡木桶: 威士忌在橡木桶中陳年，桶的種類和先前存放的液體（例如雪利酒、波旁）都會對威士忌的風味產生重大影響。陳年時間: 威士忌通常需要在桶中陳放至少三年，但一些高端威士忌可能會陳年十年以上。時間越長，風味越複雜。3. 單一酒廠威士忌與混合威士忌的區別：單一酒廠威士忌強調該酒廠的風格與特點，通常是威士忌愛好者的首選。混合威士忌則是為了達到更均衡的口感而設計的，適合初學者或尋求更平易近人風味的人群。🥃...
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雪莉桶威士忌點揀
好多時我們看雪莉桶威士忌只知道它是雪莉桶釀造，但未必知道雪莉桶威士忌每款的風味是怎樣，以下看看有那幾款比較標誌性 西班牙的雪莉桶有許多的種類，要看陳放過什麼種類的雪莉酒來決定。雪莉酒（Sherry）是用葡萄釀的加烈酒，以前的雪莉桶因雪莉酒整桶運輸取得容易，當西班牙政府不允許整桶運輸後，如今雪莉桶已成為昂貴的成本，大部分用來釀製雪莉酒的葡萄品種叫Palomino grape，從釀製的過程造成甜度及口味的不同，分為以下幾種，拿來陳年麥芽威士忌，也造成麥芽酒的味道有著不同的特色： Fino ：不甜感（Dry）、清新的感覺（Fresh）Manzanilla ：略微有海中的鹹味（A saltier coastal cousin）Amontillado ：略帶堅果的氣味（Nuttier）Palo Cortado ：美好熟成的酚類（Aromatic），烤餅乾的味道（Cookie：like）Oloroso ：舌後油脂般滑順感（Creamy）、果香（Fruity）Pedro Ximenez ：強烈葡萄乾的味道（Intensely raisiny）、糖蜜的味道（Treacly）大部分酒廠所生產的威士忌在裝瓶前會把兩種不同橡木桶：波本桶和雪莉桶所熟成的威士忌調配在一起，來找到他們所希望達到的平衡之美。 而最經典為人熟悉一定是macallan 酒廠100% Oloroso sherry去釀造而聞名世界，由橡木開始製作，到木桶完成歷時6-8年之久重
雪莉桶威士忌點揀
好多時我們看雪莉桶威士忌只知道它是雪莉桶釀造，但未必知道雪莉桶威士忌每款的風味是怎樣，以下看看有那幾款比較標誌性 西班牙的雪莉桶有許多的種類，要看陳放過什麼種類的雪莉酒來決定。雪莉酒（Sherry）是用葡萄釀的加烈酒，以前的雪莉桶因雪莉酒整桶運輸取得容易，當西班牙政府不允許整桶運輸後，如今雪莉桶已成為昂貴的成本，大部分用來釀製雪莉酒的葡萄品種叫Palomino grape，從釀製的過程造成甜度及口味的不同，分為以下幾種，拿來陳年麥芽威士忌，也造成麥芽酒的味道有著不同的特色： Fino ：不甜感（Dry）、清新的感覺（Fresh）Manzanilla ：略微有海中的鹹味（A saltier coastal cousin）Amontillado ：略帶堅果的氣味（Nuttier）Palo Cortado ：美好熟成的酚類（Aromatic），烤餅乾的味道（Cookie：like）Oloroso ：舌後油脂般滑順感（Creamy）、果香（Fruity）Pedro Ximenez ：強烈葡萄乾的味道（Intensely raisiny）、糖蜜的味道（Treacly）大部分酒廠所生產的威士忌在裝瓶前會把兩種不同橡木桶：波本桶和雪莉桶所熟成的威士忌調配在一起，來找到他們所希望達到的平衡之美。 而最經典為人熟悉一定是macallan 酒廠100% Oloroso sherry去釀造而聞名世界，由橡木開始製作，到木桶完成歷時6-8年之久重
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Billy walker 傳奇威士忌大師
Billy Walker比利沃克Billy Walker是威士忌產業響噹噹的一號人物，他甚至有著「威士忌創業之神」的稱號，因為他不僅是一位有近50年資歷的資深釀酒師，還擁有幾乎從零開始建立威士忌品牌的經驗。他曾前後向保樂力加集團收購了三間麥芽威士忌酒廠，憑藉突破傳統的創新思維，及出色的用桶技藝，成功將三間酒廠在短時間打造成世界知名的單一麥芽威士忌品牌。冷門酒廠從此華麗轉身他於1971年至1975年間進入了百齡罈工作，學習麥芽威士忌和穀物威士忌的生產與調和。之後曾短暫地在製藥廠擔任科學家，接著進入Inver House集團擔任首席調酒師，後來又進入邦史都華公司擔任首席調酒師兼營運總監。2003年，Billy Walker離開了邦史都華，與兩位南非合夥人共同買下了斯貝賽區的班瑞克（BenRiach）酒廠。在他大膽前衛的經營下，班瑞克從一間默默無聞、貢獻調和威士忌原酒的冷門酒廠，搖身一變成為單一麥芽威士忌界的明星。Billy Walker極富實驗精神，能將各式各樣你所能想到、可以合法使用的橡木桶，都拿來進行過桶熟成，甚至生產重泥煤威士忌、三次蒸餾威士忌，2013年還恢復了班瑞克的地板發麥，種種標新立異的創舉，以及高超的用桶功力，成功打響班瑞克的品牌名聲。後來又陸續收購了格蘭多納(GlenDronach)、格蘭葛拉索(Glenglassaugh)酒廠，但班瑞克仍是橡木桶玩得最兇的酒廠，他不只嘗試過將雪莉桶原酒放入波本桶中進行過桶熟成，還將橡木桶搬到船上進行海上動態熟成！2016年，美國酒業巨頭百富門公司以2.85億英鎊鉅資，收購了整個班瑞克酒業，包含班瑞克、格蘭多納、格蘭葛拉索三間酒廠。其後2017年又向保樂力加收購了艾樂奇（GlenAllachie）酒廠，繼續創造傳奇其後billy Walker 的舊作一向是飲家，追捧的作品例如：Glenallachie 12 year購買：https://reurl.cc/ZeQ8aa
Billy walker 傳奇威士忌大師
Billy Walker比利沃克Billy Walker是威士忌產業響噹噹的一號人物，他甚至有著「威士忌創業之神」的稱號，因為他不僅是一位有近50年資歷的資深釀酒師，還擁有幾乎從零開始建立威士忌品牌的經驗。他曾前後向保樂力加集團收購了三間麥芽威士忌酒廠，憑藉突破傳統的創新思維，及出色的用桶技藝，成功將三間酒廠在短時間打造成世界知名的單一麥芽威士忌品牌。冷門酒廠從此華麗轉身他於1971年至1975年間進入了百齡罈工作，學習麥芽威士忌和穀物威士忌的生產與調和。之後曾短暫地在製藥廠擔任科學家，接著進入Inver House集團擔任首席調酒師，後來又進入邦史都華公司擔任首席調酒師兼營運總監。2003年，Billy Walker離開了邦史都華，與兩位南非合夥人共同買下了斯貝賽區的班瑞克（BenRiach）酒廠。在他大膽前衛的經營下，班瑞克從一間默默無聞、貢獻調和威士忌原酒的冷門酒廠，搖身一變成為單一麥芽威士忌界的明星。Billy Walker極富實驗精神，能將各式各樣你所能想到、可以合法使用的橡木桶，都拿來進行過桶熟成，甚至生產重泥煤威士忌、三次蒸餾威士忌，2013年還恢復了班瑞克的地板發麥，種種標新立異的創舉，以及高超的用桶功力，成功打響班瑞克的品牌名聲。後來又陸續收購了格蘭多納(GlenDronach)、格蘭葛拉索(Glenglassaugh)酒廠，但班瑞克仍是橡木桶玩得最兇的酒廠，他不只嘗試過將雪莉桶原酒放入波本桶中進行過桶熟成，還將橡木桶搬到船上進行海上動態熟成！2016年，美國酒業巨頭百富門公司以2.85億英鎊鉅資，收購了整個班瑞克酒業，包含班瑞克、格蘭多納、格蘭葛拉索三間酒廠。其後2017年又向保樂力加收購了艾樂奇（GlenAllachie）酒廠，繼續創造傳奇其後billy Walker 的舊作一向是飲家，追捧的作品例如：Glenallachie 12 year購買：https://reurl.cc/ZeQ8aa
FAQ：多少錢免運費？
大約會在1-3日內寄出，視情況而定，現貨大約1個工天後會收到，例如：星期一訂，大約星期三會收到。如果不放心請whatsapp:＋852 62703891查詢
FAQ：你地有沒有門市？
我們有門市的，門市地址：旺角西洋菜南街42號2樓。
營業時間：13:00-20:00
星期一至六
FAQ：新手買威士忌買咩好？
對於渴望探索威士忌世界的新手來說，從這三款開始可以提供一個愉快的引介。Macallan Sherry Oak以其豐富的水果與雪莉風味著稱，非常適合那些欣賞深度與複雜性的人。Talisker 10以其獨特的泥煤煙熏風味和海洋的暗示，介紹了煙熏威士忌的特色。Monkey Shoulder是三款單一麥芽威士忌的混合，口感順滑且多用途，是製作威士忌雞尾酒的絕佳選擇。這些選擇提供了從甜美豐富到煙熏與海洋風味的廣泛概覽，迎合了各種口味。
FAQ：我們酒類包裝是怎麼樣？
我們會使用氣柱袋包裹酒樽，盒子會分開放以確保最大程度保護。
FAQ：酒品有破損怎樣做？
我們會使用氣柱袋包裹酒樽，盒子會分開放以確保最大程度保護。
FAQ：點解要揀Drunkenwhisky買酒？
選擇Drunkenwhisky購買酒類的原因眾多，彰顯了它在威士忌和其他精釀酒類市場上的獨特地位。首先，Drunkenwhisky提供廣泛的精選酒類，從經典品牌到罕見限量版，滿足不同顧客的需求。其次，Drunkenwhisky對品質的堅持，確保每瓶酒都來自可靠的來源，讓消費者能夠放心購買真正的、未被竄改的產品。