Roseisle 酒廠介紹和真實品飲報告

Roseisle是帝亞吉歐2009年建造的超大型酒廠，生產規模接近蘇格蘭第五大的酒廠，每年生產了接近1000萬公升的酒精。此外這間酒廠也是帝亞吉歐進行各種實驗的地方，例如各式蒸餾器的變因，或是各種再生能源、節能減碳的利用等。

Roseisle之前曾在一款混合了帝亞吉歐28間酒廠的調和麥芽中出現過，但以單一麥芽推出應該是第一次？Roseisle可以生產出輕盈、青草調的酒液；也可以做出厚重油脂、甚至硫味的威士忌。

酒款包裝與技巧高超的插畫家兼設計師Ryoko Tamura合作，由於Tamura居住於蘇格蘭的愛丁堡，而她的作品特點是將傳統日本技法融入複雜又迷人的作品中，經常描繪懷舊的意象與主題，皆反映出其深受蘇格蘭與日本文化影響。

品飲筆記：聞落去奶酒蛋糕同好香蜜糖味，有少少乾杏脯味

品飲：質感絲滑，有少少香草雲呢拿感覺，但有重辛辣感（可能年份低）擺下可能更好，加水後辛辣感更出，但口感更顯複雜。

尾韻：一絲絲甜味，似食乾杏脯一樣