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響大師精選 hibiki master select -700ml

響大師精選 hibiki master select -700ml

定價 HK$1,250.00
定價 HK$1,388.00 售價 HK$1,250.00
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響大師精選 100周年紀念版 hibiki master select 100th anniversary edition

酒廠:hibiki
濃度:43%
容量:700ML

三得利在宣布了停產旗下的響12年後,在新增了Hibiki- Japanese Harmony 之後, 更上一層增加了Master’s Select
至少有10種麥芽及榖物交匯,陳年在5款不同類型的酒桶。在第三代調酒師及SHINGO TORII創始人曾孫監督,加上第四代首席調酒師福與伸二(SHINJI FUKUYO)培養下,融合出高貴和諧的淡淡山崎雪利桶特色,融合10種以上來自山崎、白州與知多酒廠原酒,含有世界知名的山崎雪莉桶威士忌。
Suntory第二代首席調酒師稻富孝一,鐘情於中提琴與交響樂,當時他在創作「響HIBIKI」時,想起了J. Brahms: Symphony No.1 inc minor. Op. 68的旋律,其後也成就了響的共鳴風格。響屬於調和型威士忌(Blended Whisky),比起單一純麥的獨特個性,調和型威士忌更著重透過多款原酒的配合,山崎蒸餾所主要生產香氣濃郁的原酒,白州蒸餾所的原酒呈現清爽的口感並富有柔和的香氣,知多蒸餾所則是生產可凸顯原酒風味,並調和整體的穀物原酒。所使用的原酒不只是在每間釀酒廠挑選出1種,有時候根據調酒師的判斷,可能嚴選多種類的原酒,兼具複雜及細膩口感的威士忌「響」就此產生達到極致的和諧風味。包裝的部分是採用象徵1天24小時及季節變化,擁有24個切割面的醒酒玻璃瓶。商標則使用日本和紙與毛筆字的「響」相互襯托,是個整體充滿日式風格的包裝。

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