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Yamazaki

Yamazaki 山崎12年 Watami President Choice 渡邊美樹 日本威士忌660ml

Yamazaki 山崎12年 Watami President Choice 渡邊美樹 日本威士忌660ml

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Yamazaki 山崎12年 Watami President Choice 渡邊美樹 日本威士忌660ml 


酒類型:單一麥芽
桶型:雪梨桶
酒精濃度:43%
容量:660ml

日威少見12年高品質雪莉桶熟成🍍
山崎 12 年一直是近年來日本威士忌的指標性款式,讓全世界看見日本威士忌的匠人精神,來自東方獨有的水楢桶所帶來的 "禪意" 淡淡的檀香味,讓人為之驚嘆,更在國際上受到威士忌愛好者的追崇。
但這次的主角並不是一般的山崎 12 年,而是市面上極度少見的「山崎 12年 渡邊美樹」。

渡邊美樹是誰呢 ? 他是日本連鎖餐飲業巨頭「和民居食屋」的創始人,擁有超過 200 億的餐飲王國,財富曾位居日本富豪榜前五,他也是一位愛好威士忌的品鑑家。
那甚麼酒廠最能得渡邊美樹的傾心呢 ? 那絕對就是日本的頭牌 『山崎』了,一開始只是挑桶與幾個好友分享,在好友分享過後大獲好評,山崎酒廠也與渡邊美樹先生達成共識,乾脆就把這款酒發表出來,而發布後即一瓶難求,造成日本國內搶購,最後就演變成有如傳說般稀有的存在!
渡邊美樹先生在山崎龐大的陳年酒窖挑選出超過 12 年的雪莉桶原酒做為他的選桶,並非普通版本的水楢桶,凸顯了雪莉桶濃郁奔放的香氣,也有山崎酒廠本身細膩柔順的風格。

而此款只在日本國內限量發售,海外實屬少見,日本人對國產貨素有「一流產品留日本,二流產品銷歐美」的說法,可見此款酒的品質絕對是值得一試的,論稀缺度以及酒質絕對是收藏品飲不可錯過的佳作。

山崎12渡邊美樹和民限定是一款山崎12年特別版,由雪莉桶陳釀的威士忌,660ml特殊規格裝瓶,日本國內限量發行,市面很少見。渡邊美樹是日本連鎖餐飲業巨頭「和民居食屋」的創始人,財富位居日本富豪榜前五,著名的威士忌品鑑家。這款山崎蒸餾所的渡邊美樹特選桶,共有兩個版本。

 2007年首次上市的稱為「Watami President Choice」,和民總裁之選,渡邊退休後,這款酒改名為「Watami Founder’s Choice」,和民創辦人之選。現已絕版。

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